Fruit Laboのアップルパイは、すべて自社農園で栽培したりんごを使用しています。収穫したりんごは、すぐに冷蔵庫に入れ低温管理で鮮度保持しています。今年産の「めんこい姫」「シナノレッド」が収穫できるまでフィリングに使うのはりんごの王様「サンふじ」。今の時期でも、果肉が固くみずみずしく、とても美味しいです。良いりんごが安価で大量に確保できるのが果樹園直営の強み。そのぶん、バターや小麦粉など高品質な素材を贅沢に使うことができます。

りんご

北海道じゃらん7月号「アイススタンプラリー2021」48ｐにFruit Laboの「VeryBerryソフトクリーム」も掲載されています。8月30日までの期間限定商品となっております。

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